カワハギが通販で激安

[内容量] 200g〜300gの活け締め本かわはぎを三枚におろしてお届けします・肝付 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。

トロッとした芳醇な 肝醤油 で。

旨さで ため息が出ます！ 「 活け締め 本かわはぎ 」 ( 肝付・三枚おろし ) 鮮度抜群！ 身も締まり 贅沢な美味さ！ さて最後はお待たせの「本かわはぎ」が登場です！ 私大野はこの魚が大好きで、大きさも小さく丁度いいので夏場は「めいたがれい」冬場の「かわはぎ」が大野のお気に入りです！ 特に最近では活けの本かわはぎは高級魚の代表格と言っても良いかもしれません。

何と言っても本かわはぎの刺し身は最高です！薄造りしてぽん酢で食べるのはもちろんですが、このかわはぎの肝を裏ごしして醤油・お酒を少量入れて作る「肝醤油」「肝たれ」につけて食べる刺身は、トロッとした芳醇な肝の味と合わさって極めつけで最高の美味しさです！ 肝が大きくなるのは年が越してからと言われますが、淡路・紀州および内湾物はかなり肝も大きくなってきました。

いよいよお勧めです！ 今年もこだわって「活け」をご紹介しましょう。

鮮度が抜群だけに肝も臭みが無く、身も締まり贅沢な美味さを楽しめます。

かわはぎは1本の重さが500gを超えるとぐっとお値段も高くなります。

(時にこの大型は養殖物が出回っているます) 今回ご紹介するのは、家庭でも扱いやすくて価格もお買得な200〜300gの目回りの物。

扱いやすいように締めてから皮を剥ぎ3枚におろしてお送りいたします。

歩留まりが悪い魚なのでおろすと少なく見えますが、薄造りのお刺身で二人から三人は十分に楽しめます。

ぬる燗に良くあうし、薄造りにしてポン酢醤油で食べる刺身は甘くて美味いこと！ もちろん肝もおつけしますので旨い「肝醤油」も是非お試し下さい！ 気になるお値段です。

1枚を1セット で、 2,980円の大サービス価格 でご案内させて頂きます！ お酒の好きな人には外す事の出来ないこの「本かわはぎ」、沢山のご注文をお待ちしています！ ( 2020.10.5 ご案内開始 )