米びつっておいしいの?

[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。

海上加算料金　北海道＝＋300円　沖縄・周辺離島＝＋800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名　　　称 精米 産　　　地 新潟県南魚沼塩沢産 品　　　種 コシヒカリ 産　　　年 令和2年産 使用の割合 単一原料米 内　容　量 5kg (1kg☓5袋) 梱 包 重 量 5.5kg/普通宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製　造　元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。

商品について 当店はご注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。

お米は「生もの」です。

精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。

お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。

理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。

なるべくお早めにお召し上がり下さい。

炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。

新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。

また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。

次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。

5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。

通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。

越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。

倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。

米の保管は「低温貯蔵」が基本です。

販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。

当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。

越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！国内最高峰の南魚沼塩沢産コシヒカリの特別栽培米にして米蔵の富貴吉祥丸米袋入桐箱仕立て！ 人気の魚沼産コシヒカリの中でも国内最高峰の産地としてほまれ高い南魚沼塩沢産にして特別栽培米ののコシヒカリです。

特別栽培米とは農薬や化学肥料を通常の50％以下に抑えた大変手間のかかる栽培方法で、新潟県が定める厳しい特別栽培米の栽培基準をクリアしたお米です。

現在、当店の贈答品としては最上級のレベルに位置しています。

更に越後米蔵商店の伝統的丸米紋付きお米袋にお入れし、 更に々、伝統工芸国産桐箪笥の製造で有名な越後県加茂市の熟練木箪笥職人に作らせた当店特製高級総桐箱（米櫃としてもお使いいただけます1合枡付）にセットいたしました。

勿論、桐函は漆黒化粧箱に入れ、それを保護する発送用ダンボールにお入れしてお届けするという丁寧な仕様となっております。

越後米蔵商店伝統の「丸米紋付綿製米袋」は当店最高品の証。

当店自慢の極上新潟米の逸品をご吟味頂きたく存じます。

越後加茂の桐加工伝統工芸士とともに喧々諤々作り上げた重厚感漂う高級総桐米櫃は至極の逸品。

他店の桐米櫃とは正直モノが違います。

精密な越後桐箪笥の製造と同じ手法、同じ職人の手による米櫃は希少価値の高いものです。

桐函は防虫効果、調湿効果、保温効果があるとされ、古来より高価な絹織物や貴重な文献書物を保管するのに使われてきました。

勿論、米穀などのデリケートな食物の保存にも適しています。

越後米蔵が提案する最高峰のおもてなし コシヒカリ産地としては名実共に国内最高峰といわれる南魚沼塩沢地区。

南魚沼は全国でも名だたる豪雪地帯であり、清酒でも有名ですが霊峰八海山をはじめとする連山を潜る抜ける豊潤な雪解け水はこの地に肥沃な土壌を齎しました。

また、標高の高い山間地の地である当地は昼夜間の寒暖差が激しく、コシヒカリの稲作環境としてこれ以上ない奇跡的な自然条件が備わっていると云われています。

気候風土・清らかな清流・肥沃な大地のバランスが醸し出す塩沢産コシヒカリの上品な味わいは正に越後の至宝といっても過言ではないでしょう。

特別なシーン、大切な方へ、心の伝わる最高の贈り物として是非ともごお使いいただければ幸いです。

（ヨネゾー＠番頭） こちらの商品はギフト専用商品です。

熨斗・メッセージカード・化粧紙包装のサービスが含まれています。

カート内でのギフト有料オプションのご指定は不要です。

メッセージなどの希望内容はコメント欄にご記入ください。