蔵のまわりにある自家の有機畑で自家栽培し、収穫した麦を100%原料として使用しています。

初霜降りる初冬に種まきをし、新しい年を迎えると麦踏します。

踏まれて強くなった麦は温かくなるにつれてすくすく育ち、皐月のころ実ります。

そんな有機栽培の麦の小味のある本格麦焼酎をお楽しみください。

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