【二糖類】
マルトース（麦芽糖）
→グルコース＋グルコース

ラクトース（乳糖）
→グルコース＋ガラクトース

トレハロース
→非還元糖　デンプンの老化防止

スクロース（ショ糖）
→グルコース＋フルクトース

@syoku_hingaku 2021/02/16 03:42

【えのきで美肌とダイエット】
えのきは他のきのこよりキノコキトサンが多く含まれており、脂肪燃焼効果や油分の吸収をカットする働き者。
乾燥やしわを防ぐトレハロースも含まれているので、ダイエットと同時に美肌効果も♪
まさに一石二鳥♪

@kana_rakuchin 2021/02/11 11:10

トレハロースはグルコースがα-1

@LLOfyaZBpK2aCAf 2021/02/11 14:07